Pain d'épices St Nicolas ( Lise, recette de Sandrine)

Publié le par le 6 ouest

1- 125g farine                                   

    1 càc anis vert en poudre                  

    1 càc 4 épices                              

    1/2 càc levure                                   

    1/2 càc bicarbonate                        

   

 2- 1 oeuf

     75ml lait chaud

     80g beurre

     90 g sucre

    100g miel



Mélanger les ingrédients de 1 d'un côté, ceux de 2 de l'autre

Verser le mélange 2 dans 1, et verser le tout dans un moule à cake.

Préchauffer le four Th. 5.

Faire cuire 3/4h.

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