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7 articles avec entrees

Mini quiches sans pate (Lise).

Mini quiches sans pate (Lise).

Ingré dients: 3 oeufs. 100g farine. 1/2l lait. 100g dés de jambon 100g de lardons; 3 petits oignons jaune. 100-150g de dés de fromage (comté ou autre). +/- gruyère rapé. Faire rissoler les lardons, les réserver. Couper les oignons en lamelles, les mettre...

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Terrine de poisson sauce curry

Pour 10 à 12 personnes 200g de carottes 3 échalotes 20g de beurre 750g de filet de cabillaud 300ml de crème liquide entière 5 oeufs Piment d Espelette 3 pincées Sel et poivre Sauce curry: 250ml de crème 15ml de curry Préchauffez le four Th° 6 ou 180°...

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Wraps apéritives (Sandrine)

il faut : wraps de blé fromage type Saint Moret ou Philadelphia caviar tomates/ail (bocal) de la roquette jambon cru (fines tranches italien ou autres) parmesan en poudre préparation: tartiner la wrap avec le fromage, puis recouvrir avec le caviar parsemer...

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Ma soupe de fèves (maman).

Ingrédients: Fèves Oignons Farine Bouillon cube (Poule) Faire revenir de l'oignon émincé . Ajouter les fèves (fraîches ou surgelés mais pas sèches ) à feu doux et faire doucement revenir . Ajouter la farine et mouiller avec la quantité d'eau correspondant...

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Terrine de thon (Lise).

Terrine de thon (Lise).

Ingrédients: 1/2l de lait (environ). 10 biscottes (environ). 4 oeufs. 2 boites de thon au naturel. 200g d'olives vertes dénoyautées. Poivre. Faire tiédir le lait, y écraser grossièrement les biscottes, puis le thon après l'avoir égoutté. Mélanger le thon...

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La quiche sans pâte.(Lise)

ingrédients: 3 oeufs - 500ml lait - 100g farine - 100g gruyère rapé - sel - poivre Mélanger tous les ingrédients au fur et à mesure, dans l'ordre de lecture Y ajouter selon votre goût: - 150glardons +/- cubes de jambon +/- cubes de fromage - rapé de la...

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