Flan coco (Stéphanie).

Publié le par le 6 ouest

 Ingrédients:

1 boite de lait concentree sucree (la boite de lait servira de mesure)
1 boite de lait demi ecrémé
3 oeufs
1 boite de noix de coco rapée
melanger le tout .

Preparer un caramel roux(faire chauffer un fond d'eau avec du sucre laisser bouillir et attendre une coloration rousse)
Verser ce caramel au fond d'un moule a cake puis y ajouter le mélange coco.
Faire cuire au bain marie pendant 40 minutes th6.
Bon appetit a tous.

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